明治5年（1872年）に半襟店として商売を始める。
明治18年（1885年）、仲見世通りが現在のような建物に整備されたが、当時の資料にも当店舗名が明記されている。
関東大震災や第二次世界大戦により仲見世通りが崩壊した時期もあったが、途中和装小物全般まで商品を広げ販売するようになり、現在まで営業を続けている。
創業者の苗字「松村」の「松」の文字から、松の枝のように商売も大きく広がっていくようにとの願いが込められていると聞いております。
着物を着るのに必要な小物を幅広く取り揃え、最近は日本の職人さんや製造元にこだわった和雑貨を増やし、浅草での買い物が楽しくなる商品を発信していきたいと思います。
大正14年(1925年) 3月1日 創業者伊藤 米三（いとう よねぞう）により、浅草第１店（東京都台東区浅草1丁目28番3号）にて毛髪製品、日本髪用品製造販売、小間物化粧品の販売店として小町屋商店を創業。日本で最初に人毛製品の輸出を開始。
昭和18年(1943年) 8月 浅草仲見世店を開設。
昭和30年(1955年) 1月 コマチヘアの宣伝販売開始。
昭和45年(1970年) 3月 小町屋本店販売株式会社（現・株式会社コマチセンター）設立。
昭和45年(1970年) 8月 小町屋本店販売株式会社を株式会社コマチセンターに変更。
昔から髪は女性の命と言われていました。
長く美しい黒髪はまさに女性にとっての宝物だったのです。
また、平安時代の女流歌人である小野小町が美しかったことから、美しい女性のことを評して小町と呼ぶことがありました。
創業者がかもじ職人（今でいう美容師）だったことから、女性（小町）のための髪（ヘア）製品を提供したいとの想いで小町髪＝コマチヘアと名付けたのだと思います。
創業から数十年に渡って当社は独自に研究された製法でかつらや付け毛を国内で生産していました。
今では規模は縮小されましたが、現在でも国内でかつらや付け毛を生産する技術を伝承してきています。
また、これに加え当店独自のかんざしや髪飾り、ヘアアクセサリーが店に彩りを添えます。
頭を飾ることに関しては日本随一の技術と品揃えを誇ります。
1984年創業。
約75年ほど前仲見世で商売をしていた創業者がウエディングドレスの卸販売を始めました。30年ほど前まで仲見世三花のお店の半分はウエディングドレスのショーウィンドーでした。
浅草寺を参拝されるお客様のために念珠、仏像、お土産ものの販売を開始し、2020年11月に店舗をリニューアルオープンしました。
姉妹店の「浅草たけや」が箸を取り扱っていることもあり、器の販売も始めました。
三花オリジナルの京焼の器から、波佐見焼、有田焼を取りそろえています。
参拝されるお客様に少しでも喜んでいただけるように店内の設えも季節ごとに変えています。
支店は仲見世の裏通りに面しており、縁起物など数多く取りそろえています。
「三花」は、創業者が二代目の名前の頭文字をとって名付けました。
初代 竹山 朝次
二代目 加藤 三知代
念珠は京都で作られたものを数多く用意しています。
二輪念珠、片手念珠、腕珠とあり、ご希望であればオリジナルの念珠の作成も可能です。
仏像も少し大きさのあるものも用意しており優しいお顔の仏像を意識して取り揃えています。
器は三花のオリジナルのデザインのものは57種類あり、無地のものから染付け、色絵のものがある。五寸皿、小皿、カップとあり色を組み合わせて使っていただいても楽しめます。
支店では、浅草の土産物を1,000種類以上取りそろえております。
浅草のお土産に困った時は是非お立ち寄りください。
2002年創業。
浅草仲見世商店街初めての箸専門店。
約75年ほど前に仲見世で商売を初めた創業者が、浅草を訪ねてくださる方々がお土産として「人から人への橋渡し＝箸渡し」のお手伝いができればと開店。
浅草そばの「大黒屋」さんの職人さん手削りのお箸を豊富に揃えています。
屋号には創業者である初代の名字、二代目の名前が含まれています。
初代 竹山 朝次
二代目 加藤 武文
500種類以上の箸を揃えています。伝統的な塗りの箸から、職人手削りのお箸、食洗機対応のお箸、お子様用のお箸、携帯箸、菜箸など様々な箸があります。
素材も銀、木箸、竹箸、樹脂でできたものがあり、どの一膳もそれぞれの良さがあります。ご来店の際は是非、色々なお箸をお試しいただき、お好みのお箸を教えてください。毎日使うお箸です。是非お気に入りの一膳をみつけてください。
お箸の名入れも店頭で行っております。
名入れできるお箸に限りはありますが是非ご利用ください。
江戸時代後期より個人商店として浅草寺参道にて商い行為を認められられる。
明治18年12月27日 近代仲店商店街発足、その後も現有店舗にて営業。
昭和45年5月4日 有限会社安立屋に法人化。
現在に至る。
個人商店時代の「安立屋商店」の屋号を引き継ぎ会社名にも使用。
ペットは大切な家族である。
毎日を楽しく、ペットとの暮らしをより充実したものにできるお手伝いができる商品を揃えています。
下町・浅草特有の日本文化を意識した和装や和をモチーフとした犬具を取り揃えております。
江戸後期の嘉永元年（1848年）お茶に関する商いを始める。
お茶問屋さんとしては大正10年（1921年）創業。
明治大正期に日本茶の輸出に貢献し、“色・味・香りに誠の一字、江戸の茶所 壽々喜園”と歌にも詠われた。
「諸国銘茶問屋 寿々喜園」
壽（ス）は寿の旧字で、めでたさを表している。
喜（キ）は「喜ぶ」という字を使っている。
諸国銘茶問屋として様々な産地より日本茶を取り揃えております。
近年では日本茶離れが進んでいると言われ、ご家庭でお茶を淹れて
飲む機会が減っているように感じますが改めて日本茶を気軽に
取り入れていただけるようなお茶や茶器の商品展開に力をいれております。
浅草という観光地をきっかけにどんなニーズにも応えられる美味しい日本茶を
お届けしていきます。
「世界一濃い抹茶ジェラート」は当社の人気商品です。
昭和2年4月1日：森銀器製作所創業
平成17年8月24日：つくばエクスプレスの開業に合わせて浅草もり銀を開店
銀の字は「金より良し」と書きます。
株式会社森銀器製作所の初代森善之助は、古くから銀器製造が盛んだった東京・下谷（現在の台東区）に生まれました。銀座の名工・田島勝之師の門下で修行を積み、昭和２年（１９２７年）鍛金師として独立したのが森銀器製作所の始まりです。
どんな銀器をお作りしたら使っていただけるか？
銀の持つ温かみがどうしたら伝えられるか？
どんな銀製品を作ったら楽しんで使っていただけるか？
を提案し続けております。銀の溶解・圧延の設備も備える都心唯一の工場を有し、宮内庁御用達品から、根付やアクセサリーなどの装飾品、ぐい呑みやカトラリーなどの和洋食器、仏具、競技メダルと幅広い製品を製作しています。浅草・お祭り好きが高じて、浅草もり銀には神社、仏閣、縁起物にちなんだ製品も取り揃えております。
明治22年(1889年)の創業以来、小巾綿布・和晒にこだわり続けています。
「晒」「ゆかた」「手ぬぐい」「伴天」「先染生地」「無地染」など、時代とともに様々な製品づくりでお客様とつながって来ました。
小巾綿布の即納体制はもとより、プロから個人に至るまで、オリジナル製作の多彩なニーズにワンストップで対応しています。
クリエイターの方の創作活動・染体験・物販を応援しています。
東京で一番の和晒業者となることを目指し、この名前を付けました。
伝統的な技法を用い、今の生活にマッチしたデザインでの商品を提供できるよう、心掛けています。
1972年２月千葉県柏市・北柏駅前に丸越靴店を開店し創業
1980年1月浅草 仲見世でサンエス靴店を始める
2003年より靴から和装履物 草履・下駄販売に転換する
2015年本社工房にて草履・雪駄・鼻緒の製造販売を始める
2021年オリジナルブランド【地球履優】を発表
昭和の頃にハイカラな名前を付けるのが流行っておりその頃の名残りで和装履物店になった今でも使用しております。
世の中がコロナ禍で止まって気が付いたことは前へ出たくても出られない人がたくさんいるということ。
前へ出られない人がたくさんいるのは、活躍する場面がないことだと考えます。
履物作りを通して微力ですが場面を作る取り組みを行っていきます。
人に優しく、環境に優しいもの作りを追求し、お互いを尊重し敬意をもって積極的に関わり、商品開発を行っています。
1936年 柘恭一郎が「柘製作所」を設立
まもなく第二次世界大戦勃発。出征することとなる
1945年 復員した恭一郎はパイプ作りに取り組む
1979年 フラント・メッセにて柘ブランドのパイプ「イケバナ」が発表される
1981年 柘恭一郎に勲五等瑞宝章を授与される
2000年 和装小物を作製・販売開始
2005年 カタログ『TSUGE COLLECTION2005‐2006』高級煙管を掲載
2009年 提げものの商品開発に力を入れる
2016年 創立80周年記念
以後、柘製作所の技術を駆使し、付加価値の高い製品の製造に尽力
戦前、柘恭一郎が「柘製作所」を興しましたが、その後、数か所に作業所を増やしました。 現在の本社から数分の場所を作業所とし「柘恭三郎商店」とした時期もありましたがなぜ「恭一郎」ではなく「恭三郎」としたかは今だに謎に包まれています。 その後、戦後の商法改正により「有限会社 柘製作所」となり、正式な名称となりました。現在では、株式会社となっております。
柘イズム「職方商人」職人は商人のように頭を使い、商人（営業）は職人のような感覚を使う、柘恭一郎が残した意思を継承しながら、新しいモノ作り、アイデア作りの歩みを止めておりません。
そこには、当然、高い技術が求められ、失敗しながらもモノ作りの道を極める職人たちが切磋琢磨しております。柘にしか出来ないモノを作り出し、世に送ることが企業哲学の存続につながると信じております。
和装小物に関しては、浅草で生まれ、浅草で育った企業として、誇りを持ってお届けしております。継承していかなければならない伝統、そして変化していかなければならない感覚（センス）、
両方をバランスよく取り入れ、四苦八苦しながらモノ作りに励んでおります。柘の武器は「素材」「技術」「感覚」ですので、ぜひ長く使っていただけるようなモノを皆様にご紹介したいと思っております。
印伝とは400年以上続く、鹿革に漆模様を施す日本独自の伝統工芸品。
鹿革特有の軽さ、強い耐久性、人肌に最も近いと言われている柔らかく
しっとりとした手触り。使っていくうちにどんどん手に馴染んでいくのが特徴です。
私たちは東京浅草に唯一の印傳専門店「いんでんの店 まえかわ」をかまえ、
初代昭太郎がこだわった「消費者の声を聞きながら」ものづくりを展開しています。
前川印伝は、印伝革のデザイン模様の企画から、製作、販売、修理まで全て
自社一括管理生産しており、初代から技を受け継いだ、確かな技術を持つ前川三兄弟及び
当社直属の職人がひとつひとつを丁寧に仕上げています。
江戸から続く伝統柄はもちろん、全て一点物で作り上げたパッチワーク印傳や
光の当たり方、角度によって違った色味を楽しめるプレミアムカラー印傳、人気キャラクターとの
コラボレーション商品であるハローキティ印傳など、世代を問わない、高品質な製品を取り揃えています。
世界中の人々が集まる観光地浅草を拠点に、
職人直営店だから出来る遊び心と、ひとあじ違った作品を常に意識して
伝統を守りながらも新たな挑戦を続けています。
昔前川のプロデュースした印傳という由来です
私たちは東京浅草に唯一の印傳専門店「いんでんの店 まえかわ」をかまえ、
初代昭太郎がこだわった「消費者の声を聞きながら」ものづくりを展開しています。
前川印伝は、印伝革のデザイン模様の企画から製作、販売、修理まで全て自社一括管理生産しており、
初代から技を受け継いだ確かな技術を持つ職人が、常に高品質を追求し、
大量生産でなくひとつひとつを丁寧に仕上げています。
色と柄の組み合わせで100種類以上ある印伝は、そのしっとりとした手触りが人肌に最も近いとされ、
他の革にはない独自の魅力を持っています。
印伝の歴史は実に400年以上ですが、いまだに店舗にきて初めて印伝を知ったという方が大多数であり、
現状ではまだまだ認知度不足であることを日々痛感しております。
これほどまでに魅力のある印伝を、もっともっと世の人々に知ってほしい。
それが私たちの使命だと思っています。
江戸から続く、伝統工芸産業の中心地域でもあり、世界中の人々が集まる日本有数の観光地「浅草」を拠点に、
職人直営だからできる遊び心と、ひとあじ違った作品を常に意識し、
伝統を守りながらも、新たな挑戦を続けています。
2006年 伊藤景パック産業株式会社 WASARA事業部設立。WASARAの製造開始。
2008年 株式会社WASARA設立。WASARAを販売開始
2015年 国際連合にてSDGs(持続可能な開発目標)が採択される
2021年 グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞
和の皿であるという商品のコンセプトがじかに伝わるように名づけています。
「WASARA」は「WA（わ / ワ / 和 / 倭 / 輪 / 環…）」と「SARA（さら / サラ / 皿 / 更 / 新…）」から成る複合語で、循環を意識し、無垢で神聖なまっさらの器であることを意味します。
「わ」という音をもった美しい響きの日本語で、かつ、他の言語圏の方でも容易に発音することができるブランド名です。
WASARAはパーティーのお料理を美しく引き立て、使い終わったら、そのまま捨てられる紙の食器です。
原料には枯渇の心配がある木材パルプや石油ではなく、竹とさとうきびの繊維を原料とすることにこだわりました。従来の紙皿や紙コップのように、プラスティックによるコーティングを施していないため、埋めると100％土に還る環境に優しい製品です。
明治40年「新實道具店」として合羽橋馬道通りにて創業。
大正9年に食文化の洋風化をにらみ「ニイミ洋食器店」へと業態変更する。
以降、常に「信用第一」「良い品を安く」をモットーとして百有余年にわたり高級洋食器と厨房道具専門商社としてお客様と共に歩んでまいりました。
特になし
「ニイミのお子様ランチで夢のあるメニューを」
ニイミのお子様ランチはお子様の夢を育み、情操教育にも役立つ楽しさいっぱいのデザインです。
全商品とも外皿と盛皿が分かれるセパレートタイプで洗浄も簡単で、作業の効率化と機能性を追及した自信作です。
昭和３３年、祭装束製造卸 【 江戸一 】 創業
令和２年、株式会社江戸一が手掛けるセカンドブランド
【 江戸っ子/edocco 】 誕生
祭装束を作り続けてきた江戸一が長年培ってきた ”技術・知識・伝統” を用い、江戸庶民の誇りと憧れ 「 粋で鯔背な江戸町火消 」 の世界観を取り入れた、現代の暮らしに寄り添う製品を楽しんで頂きたく、令和二年に
【 江戸っ子/edocco 】 は誕生しました。
運営元である株式会社江戸一が手掛ける 【 江戸っ子/edocco 】 は、江戸一の可愛い子供であり、江戸っ子の粋さをお客様にお届けしたい、との思いから名づけられました。
【 江戸っ子/edocco 】 は弊社が創業より培ってまいりました、確かな縫製技術と様々な生地を駆使し、江戸の粋を取り入れた実用的な製品を企画し、メイドインジャパンにこだわり製造しております。 日本の伝統柄である江戸小紋や注染手拭などを用い、” 粋さ・可愛さ・格好良さ ” を感じられる時代に合った製品を開発し、お求め頂いたお客様にご満足いただけるよう努めてまいります。
平成13年3月 創業
平成15年4月 東京都台東区浅草6-18-5 にて会社設立
平成15年 ロングセラー商品「楽歩ひざ立体サポーター」販売スタート
平成21年 長い研究期間を経て「マラソンズニーサポート」販売スタート
・スポーツ研究機関にて有力データ収集
平成24年 東京都台東区浅草4-7-8に移転
平成25年 「足裏アーチサポートパッド」販売スタート
・平成26年9月 芝浦工業大学と共同研究契約
お茶の水女子大学と受託研究契約
令和2年 国立大学法人東京医科歯科大学と製造ライセンス契約
サポーター専門メーカーとして創業した弊社は、健康のポイントをサポートする意味合いも込めまして「ヘルスポイント」と命名致しました。
創業20年を超えて、現在はランナー、ウォーカー、登山愛好家や高齢者の方々まで幅広く使われるようになりました。
ヘルスポイント社のサポーターは、「動くこと」を目的に開発しています。
そのため、着け心地、筋肉や関節の動きを邪魔しない動きやすさを第一に考え作っています。
現場の声を最優先にして、何度もモニタリングのテストを重ねていく方法で商品作りをしています。
繊細な関節を守るため、材料は高品質の純国産ものを使い、裁断・貼り加工・縫製・検品、を国内にて、細部にまですべてこだわり、日本人の熟練サポーター職人が1枚1枚丁寧にハンドメイドで作り上げております。
着け心地、筋肉や関節の動きを邪魔しない動きやすさを第一に考え作っています。
そのため長時間の使用を可能にし、ズレずにフィットします。
年齢を問わず、特にシニアの方々でも安心してお使いいただけるような商品です。
これからも皆様のお役に立てる商品を作れるよう精進して参ります！
平成29年（2017年）に下町は両国でアパレルファクトリーメーカーとして創業
令和3年（2021年）オリジナルBRAND『Godisru（ｺﾞﾃﾞｨｽﾙ）』の発信を開始
個性と差別化を重視したブランディングを手掛け、こだわりの物造りをしています
Ｇｏｄ ｉｓ ｒｕ
ｒｕ＝ａｒｅ ｙｏｕのネット略語英語
～ですか？的な意味をとり
日本語直訳 神ってる？
想像からの創造できるように想いを込めて Godisru造語英語で読みをゴディスルと命名
元々アパレルのファクトリーメーカーで生地、物造りからの加工等のノウハウを持った、
Godisruが造るこだわりのアイテム。
デニムや加工、機能を中心とした展開。
大量生産ではなく、オリジナリティーのあるデザインで小ロット生産、個性と差別化を重視。歴史＆伝統を意識し原点回帰からのプラスα進化を続けていくBRANDになります。
宮本卯之助商店は文久元（1861）年、茨城県土浦で創業。
160年以上にわたり太鼓・神輿・祭礼具を製造販売しています。
明治26（1893）年、4代目宮本卯之助が浅草聖天町に進出してより、現在も本社と工場を浅草に構えています。
大正15（1926）年、大正天皇御大礼用楽器一式を謹製して以来、宮内庁御用を賜り、さらには、歌舞伎座や国立劇場、国立能楽堂、全国の神社仏閣などへ、長きにわたり太鼓、神輿をお納めしています。
和太鼓や伝統芸能の歴史や魅力を広めるため、1988年には世界の太皷資料館「太皷館」を開設。1993年には邦楽教室を開催する浅草「宮本スタジオ」を開設。
2014年には和太鼓スクールHIBIKUS（ヒビカス）を立ち上げ、現在は横浜・浅草・福岡天神の3店舗を運営しています。同年、アメリカ子会社kaDON（カドン）を設立し、世界初の太鼓や笛の和楽器のオンラインレッスンサイト事業を展開しています。
昨年より、自然の循環に寄り添ったものづくりを目指した森をつくる太鼓プロジェクトにも取り組んでおります。プロジェクトの一環で東京の杉を使った森をつくる太鼓は2022年ウッドデザイン賞を受賞しました。。
浅草に進出した4代目宮本卯之助より。
また宮本謹製の神輿には「重義」という作人名があります。
「重義」、これは宮本が社是として掲げる言葉で、義を重んずること、正しいことを行うことを意味します。
お客様の立場に立って、妥協せず、最高の製品とサービスを提供する。
そういった、宮本の追及する理想を表しています。
西浅草店は太鼓、神輿をはじめ、祭衣裳や神具など幅広い商品を取り揃えています。
太鼓のバチは材質、寸法ともに豊富に取り揃えており、演奏のスタイルや求められる音によって異なる、最適なバチをお選びいただけます。
また、太鼓とともに日本の祭と伝統芸能に欠かせない篠笛も豊富に取り揃えており、西浅草店の店頭では全てを試し吹きが可能です。
大切な一品を見つけて頂けるよう、太鼓、神輿だけではなく、祭礼に関するあらゆる商品や相談を、精一杯お手伝いさせていただきます。
1～2階が店舗、兼ショールームとなっており、4階には世界の太皷資料館「太皷館」があります。
1876 (明治9) 芋づくり農家救済のため田畑を小作に委ね、初代 斎藤小平次(20歳)は、川越より上京舟運を利用できる大川端(隅田川沿い)駒形に甘藷(サツマイモ)問屋『川小商店』を創業。
1883 (明治16) 東京甘藷問屋組合に加入許可される。
1912 (明治45･大正元) 元号が大正に変わる。
1923 (大正12) 当時では希少な木造3階建ての小売部新築。三ヵ月後の関東大震災で小売部卸売部ともに焼失。壊滅的打撃を受けるが、再建。
1926 (大正15･昭和元) 元号が昭和に変わる。
1935 (昭和10) 甘藷売捌所(支店)12ヶ所となる。
1945 (昭和20) 第二次世界大戦、東京大空襲にて本社・住居共に消失。
1955 (昭和30) 二代目 直衛『東京甘藷問屋組合』理事長に就任(53歳)。
1981 (昭和56) 甘藷問屋『川小商店』から『株式会社川小商店』に改組。
1983 (昭和58) 株式会社川小商店本社ビル(5階建)を新築･落成。
1984 (昭和59) 株式会社川小商店の小売部門が発足 （おいもやさん興伸の前身）
1985 (昭和60) サツマイモ菓子専門店おいもやさん『興伸』の1号店を台東区駒形に出店。
1988 (昭和63) 屋号を『おいもやさん』とする。
1995 (平成7) 屋号『おいもやさん』の商標登録取得。 現在11店舗の直営店を運営
「川小商店」の由来は、「川越から来た小平次の店」という意味で付けられた。
日本に伝来して400年あまり。さつまいもは、江戸時代から庶民に親しまれた作物で、飢饉のときに多くの命を救ったと伝えられています。 栄養面にも優れ、現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んだ、まさに健康食品と言えるでしょう。 そんなさつまいもをたくさんの方々に親しんで頂きたいと、明治9年(1876年)創業の甘藷(サツマイモ)問屋『川小商店』が、昭和59年(1984年)にさつまいも菓子専門店『浅草おいもやさん興伸』を開店。『生産者の顔が見える「安心・安全」な原料で、「おいしさ」を追及する』ということをモットーに永年培ったノウハウの元、各地の生産者や集荷業者と畑を巡り、厳選した良質の原料を使用し何度も試作を重ね大学芋やスイートポテト、芋ようかんなどのさつまいも菓子を製造し提供させて頂いております。 近年、食に対する意識が高まる中、当社はより一層安心・安全な商品作りに努めております。
1905年 桜なべ中江開業
1923年 関東大震災により店舗が倒壊したため翌年1924年に現在と同所に再建
1926年 二代目が店主となる
1941年 戦争により指定食堂となる
1945年 営業再開
1959年 三代目が店主となる
1975年 桜肉の仕入を九州久留米の「このみ牧場」へ変更、中江専用純国産桜肉の使用を始める
1995年 現四代目が店主となる
2005年 創業100周年
2009年 桜鍋中江別館金村がオープン
2018年 リーズナブルで高品質なポーランド産桜肉の使用をはじめる
2021年 通販サイトでの販売開始
今に至る
「桜なべ中江」の店主の名字。
創業明治38年の老舗、桜なべ中江がカレーに挑む。 馬肉のミンチと秘伝配合の和風調味料を加えて煮込んだ 桜肉をつかったキーマカレー。
明治の初め頃、初代が露天商として、三ノ輪の地で当時後ろ向き地蔵の参道へ続く道で飴を売り始めました。
明治の終わりごろ、二代目謙二郎が会得した組飴（絵柄が入った飴）の技術をもとに金太郎の顔の入った「金太郎飴」を売り始めました。
昭和２２年に正式に会社として運営するようになり「切っても切っても金太郎」のキャッチフレーズとともに全国を売り歩くようになりました。
会社名の由来となった「金太郎飴」は飴のつくり方を習い、中に絵柄を入れる技術（組飴）を得て、そこから工夫に工夫を重ねて「切っても切っても顔の出てくる飴」を明治の終わりごろに売り出しました。金太郎の顔にした理由は、昔話でもよく知られている馴染みのあるキャラクターであり、強い元気な子どもの象徴でもあったため、この飴を食べて子どもが元気に育ってほしいという願いを込めて金太郎を選びました。
飴の中に絵を書き込んだものをこれからも作って生きたいと思います。そして自分の次の代の者にも作る楽しさを教え残していきたいと考えております。「飴の中から金太さんが飛び出たよ」といつまでも皆様に口ずさんでもらえる飴でいたいと思っております。
いつの時代にも心地よいおかきを…
王様堂本店は、大正13年（1924年）の創業以来「造ること」にこだわり、「基本的な商品は自社製造」という考えのもとに、おかき造り一筋でやってまいりました。
創業の地である浅草の「粋」と野田工場で培ってきた「技」を融合することにより、新しいおかきの世界をお客様にお届けしたいと思っております。
【王様堂本店の素材へのこだわり・製造工程】
1 じっくり吟味する
◎選ぶ
原料は厳選された国産もち米を使用し、特製本醸造醤油など良質の原材料だけを使ったおいしさへのこだわり。おいしさの原点は、素材を吟味し、選ぶことから始まります。
2 丹念に作る
◎浸す
磨くようにていねいに洗米したもち米を汲みたての天然水に一夜浸します。
◎蒸す
厳選されたもち米に最適なやわらかな蒸気で丹念に蒸し上げます。
◎搗く（つく）
厳選されたもち米本来の旨みを損ねないよう細心の注意を払い、それぞれのおかきに合わせて杵搗きをします。
◎切る
それぞれの大きさや形に、切ったり、型抜きをしたりします。
◎乾かす
いつも安定した生地づくりに欠かせない、乾燥が重要なポイント。ここでバラつきのない美味しさが生まれます。
◎焙る・揚げる
焙っては冷まし、焙っては冷ます。この繰り返しが生地を程よくふくらませ、香ばしさを醸し（かもし）だします。高温でサッと揚げる、手揚げでじっくり揚げる、その商品に最適な揚げ方をすることが美味しさの秘密なのです。
3 多く作りすぎない・出来たての商品を直送する
八つの工程を七日以上の手間ひまをかけた、昔ながらのおかきやあられづくりを行っています。
1862年（文久2年） 2月15日：初代 大野佐吉が浅草瓦町に鮒佐を創業
1910年（明治43年）8月 ：東京下町大水害の影響により初めて牛蒡を佃煮として製造・販売する
1912年（明治45年） ：開之助 二代目大野佐吉を襲名
1923年（大正12年）9月1日 ：関東大震災により店舗焼失
1923年（大正12年）11月 ：仮店舗にて営業再開
1926年（大正15年） ：新店舗新築落成
1938年（昭和13年） ：湯島天神町で『池の端鮒佐分店』を開業
1941年（昭和16年）8月15日：戦時物価統制令により休業
1945年（昭和20年）3月10日：東京大空襲により本店・分店ともに店舗焼失
1947年（昭和22年）4月1日 ：創業地浅草橋で仮店舗にて営業再開
1947年（昭和22年）9月17日：株式会社鮒佐を設立
1953年（昭和28年） ：新店舗新築落成
1962年（昭和37年）2月15日：創業100年を迎える
1966年（昭和41年） ：城 三代目大野佐吉を襲名
1984年（昭和59年） ：城三郎 四代目大野佐吉を襲名
1988年（昭和63年）4月20日：鮒佐ビル（現店舗）新築落成
2008年（平成20年） ：真敬 五代目大野佐吉を襲名
2012年（平成24年）2月15日：創業150年を迎える
天保2年（1831年）に下総國の武士の家に生まれた大野佐吉は、嘉永年間に剣の腕を磨くため神田於玉ヶ池の玄武館に入門し、千葉周作のもとで北辰一刀流を学んだと云われています。剣術の修行に励む佐吉でありましたが、幕末という時代が揺れ動く世の中であったため、武士を廃業し商人となることを決意します。 商人となった佐吉は江戸を三日三晩歩き続けた末、江戸四宿の1つである千住の名物『鮒のすずめ焼き』と出会い、これを商いとします。当時の江戸市中では鮒のすずめ焼きは売られておらず、佐吉の売る鮒のすずめ焼きは江戸で好評を得たことから、佐吉は『鮒屋佐吉』と呼ばれるようになりました。 安政年間のある日、佐吉が隅田川に趣味の釣りに出かけた際に暴風雨に遭い佃島に漂着。漂着した先で地元の漁師が振舞ってくれた「雑魚の塩煮」に感銘を受けたことが、佐吉と佃煮の出会いになります。なお、雑魚の塩煮は安政5年（1858年）に棒手振りの青柳才助によって、「佃」島の塩「煮」から「佃煮」と名付けられますが、当時の佃煮は魚貝類を一色単に海水で煮込んだものであったと云われています。 佃煮に目を付けた佐吉は、独自の改良を重ねて当時大変高価であった下総の醤油で具材を煮込む製法をを考案します。さらに、具材は従来のように一色単に煮込まず、種類ごとに煮込むという画期的な佃煮を生み出しました。 以来、鮒佐は佃煮の元祖として今日まで営業を続けております。 鮒佐の屋号は、佐吉の屋号である『鮒屋』と自身の名前である『佐吉』から『鮒佐』と名付けられました。
鮒佐の佃煮はスッキリとした江戸っ子好みの味となっております。その製法は江戸時代から変わっておりません。初代から受け継ぐ製法は、大野佐吉の名とともに代々当主にのみ継承されてきました。現在は五代目大野佐吉が職人に頼ることなく、自らが釜場に立ち、竃に薪をくべながら佃煮を製造しております。 毎朝、豊洲から届く厳選された食材に秘伝のタレを加え、薪の火力で一気に炊き上げることで鮒佐ならではのスッキリとした佃煮に仕上がります。 ぜひ、江戸時代から続く食文化を実際にご賞味頂ければ幸いです。
明治43年05月:東京市本所区吾妻橋にて総合衣料品店開業
昭和21年10月:浅草仲見世に「中屋」仲見世店を開業
昭和36年07月:仲見世店拡張
平成31年03月:仲見世店リニューアルオープン
仲見世店の他、同じく浅草の地に祭用品専門店の「浅草中屋 本店」がある。
中屋という屋号は『中川』の『中』ではなく、『中米屋（なかごめや）』からつけたもの。
中米屋というのは社長 中川の母方の実家の屋号で、十数代続いた由緒あるもの。
浅草のお土産を定番商品からオリジナル商品まで幅広く取り揃えています。
地下足袋、Tシャツ、手拭いなど当店オリジナルで展開している商品も多数あります。
店舗コンセプトにしている「浅草の情報発信基地」となるように今後も様々な商品を開発、取り扱いしお客様へご提供して参りたいと思っております。
浅草へお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
